ALMANYA‘DA geçtiğimiz yıl tüketiciler, bazı süt ürünleri için daha derin bir bütçe ayırmak zorunda kaldı. Almanya Süt Endüstrisi Birliği'nin (MIV) verilerine göre, bir paket tereyağı 2024 yılında ortalama 2,40 Euro ile şimdiye kadarki en yüksek fiyatına ulaştı. Süt üreticileri ise 2024 yılı boyunca bir litre süt için ortalama 48 cent aldı. Bu litre başına kaydedilen en yüksek ikinci fiyat olarak tarihe geçti.
MIV Başkanı Detlef Latka, sektörün bu ivmeyi 2025 yılına taşımayı umduğunu belirtti. Ancak Latka, yüksek enerji maliyetlerinin işletmeleri zorlamaya devam ettiğini de vurguladı. Sektör geçtiğimiz günlerde ortaya çıkan şap hastalığı salgınına rağmen 2025 yılı için iyimser bir tablo çiziyor. Ancak süpermarketlerde fiyatların düşmesi beklenmiyor.
Fotoğraf: freepik
