Araştırma : Her Üç Dönerden Biri Aslında Döner Değil!

Kuzey Ren-Vestfalya’da Tüketici Koruma Bakanlığı’nın yaptığı kapsamlı bir inceleme, döner severleri şaşkına çevirdi. Bakanlığın verilerine göre, satılan her üç dönerden biri aslında döner değil, ‚döner görünümlü döner‘ yani yanlış tanıtılmış bir döner çeşidi.

ARAŞTIRMADA 1250 restoran ve döner büfesi kontrol edildi. Bu denetimlerin 428’inde, “döner kebap” adıyla sunulan ürünlerin gerçekte mevzuata uygun olmadığı tespit edildi. İncelemeye göre bu ürünler aslında “döner” değil, “döner tipi döner” yani teknik adıyla “Drehspieß” kategorisine giriyor.

DÖNERİN TANIMI

Almanya’da et ve et ürünleriyle ilgili resmi kurallara göre, bir ürünün „döner kebap“ adını taşıyabilmesi için belirli kriterleri karşılaması gerekiyor. Döner, yalnızca “ince dilimlenmiş etlerin şişe geçirilerek hazırlanması” şartıyla bu adı alabiliyor. Ayrıca ürünün içinde bulunan kıyma oranı en fazla yüzde 60 olmalı. Bu oranı aşan ürünler, yasal olarak “döner” değil, “döner tipi döner” olarak adlandırılmak zorunda.

BAKANLIKTAN AÇIKLAMA: ETİKETE DİKKAT!

Tarım ve Tüketici Koruma Bakanı Silke Gorißen, “Bir döner sipariş ettiğimde gerçekten döner almak istiyorum. Vatandaşların hem sağlıklı hem de doğru etiketlenmiş ürünler tüketmeye hakkı var. Bu konuda aldatmacaya müsamaha göstermeyeceğiz” dedi.

 

Benzer Haberler

Dijital Türk lirası için hukuki altyapı çalışmaları 2026’da hız kazanacak

Dijital Türk lirasının kullanıma sunulması için gerekli hukuki düzenlemelere ilişkin gelecek yıl çalışmalar yapılacak

116 Yıllık Alman Porselen Devi İflas Etti

Thüringen merkezli ünlü porselen üreticisi Könitz Porzellan, 116 yıllık geçmişine rağmen iflas başvurusunda bulundu

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert