Foto : Freepik
Almanya’da devletin elindeki acil gıda stoklarının yalnızca birkaç gün yetmesi endişe yaratırken, Tarım Bakanı Alois Rainer rezervlerin artırılacağını açıkladı. Uzmanlar ise vatandaşları “kendi hazırlığınızı yapın” diyerek uyarıyor
ALMANYA‘DA olası kriz ve savaş senaryolarına karşı gıda güvenliği yeniden gündemde. Federal Tarım Bakanı Alois Rainer, Berlin’de düzenlenen gıda sektörü kongresinde yaptığı açıklamada, devletin acil durum gıda rezervlerinin genişletileceğini duyurdu.
150 GİZLİ DEPODA SAKLANIYOR
Yetkililere göre Almanya’nın mevcut gıda stokları buğday, çavdar ve yulaf gibi tahılların yanı sıra pirinç, mercimek, bezelye ve kondanse sütten oluşuyor. Bu ürünler ülke genelinde yaklaşık 150 gizli depoda saklanıyor. Ancak mevcut rezervler, günlük tüketim miktarına bağlı olarak sadece birkaç gün ile birkaç hafta arasında yeterli olabiliyor.
KRİZ SENARYOLARI ENDİŞE YARATIYOR
Alman Gıda Endüstrisi Birliği Genel Müdürü Christoph Minhoff, her gün 84 milyon insanı doyurmanın büyük bir organizasyon olduğunu vurgularken, barış zamanında bunun mümkün olduğunu ancak kriz ve savaş durumlarında ciddi riskler ortaya çıktığını belirtti.
Rusya’nın Ukrayna’yı işgali sonrası gıda arz güvenliği konusu daha da önem kazanırken, uzmanlar mevcut önlemlerin yetersiz olduğuna dikkat çekti.
“UN VE SICAK YEMEK HAYATİ”
Kriz anında devlet rezervlerindeki tahıllardan özellikle ekmek üretimi için un elde edilmesi planlanıyor. Ayrıca bakliyat ve diğer ürünlerle halka en azından günde bir sıcak yemek sağlanması hedefleniyor.
“DAHA FAZLA VE UZUN ÖMÜRLÜ GIDA ŞART”
Bakan Rainer, mevcut sistemin güncellenmesi gerektiğini belirtirken, detay vermekten kaçındı. Ancak sürekli yenilenen ve daha büyük miktarda stoklanan ürünlerin sisteme dahil edilmesi planlanıyor.Uzman Minhoff da aynı görüşte:“Uzun ömürlü gıdalardan oluşan daha güçlü bir acil rezerv oluşturmalıyız.”
VATANDAŞA UYARI: SADECE DEVLETE GÜVENMEYİN
Yetkililer, kriz anında yalnızca devletin stoklarına güvenmenin riskli olabileceğini vurguluyor. Hem Bakan Rainer hem de uzmanlar, bireysel hazırlığın önemine dikkat çekerek vatandaşlara evlerinde temel gıda stokları bulundurmaları çağrısında bulunuyor.
