ALMANYA‘DA 2024 yılında et üretimi, 2016'dan bu yana ilk kez artış göstererek yaklaşık 6,9 milyon tona ulaştı. Bu, bir önceki yıla göre yüzde 1,4'lük bir artış anlamına geliyor. Alman Et Endüstrisi Birliği, tüketicilerin yeniden daha fazla et tüketmeye başladığını belirtti. Ancak, üretim hala 2016'daki rekor seviyenin gerisinde. Pazarlama uzmanı Andreas Kecskes, vegan ve vejetaryen ürünlere olan talebin azaldığını, et tüketiminin stabilize olduğunu ve tüketicilerin daha kaliteli et ürünlerine yöneldiğini ifade etti. Yaşlı nesil hala daha fazla et tüketirken, gençlerin daha az et tükettiği ve bu durumun gelecekte et endüstrisi için sorun yaratabileceği belirtildi. Almanya'da her dört kişiden biri her gün et tüketirken, halkın yüzde 39'u vejetaryen veya vegan ürünleri tercih ediyor.
