Almanya’da döner fiyatları son yıllarda ciddi şekilde artmasına rağmen tüketim düşmedi. Araştırmalar, fiyatlar yüzde 47 yükselse de siparişlerin arttığını ve dönerin ülkede hala en popüler hızlı yemeklerden biri olduğunu ortaya koydu
ALMANYA‘DA döner fiyatları son yıllarda hızla yükselmesine rağmen tüketicilerin ilgisi azalmadı. Pazar araştırma şirketi YouGov’un verilerine göre, ülkede döner fiyatı ortalama 7,11 Euro'ya yükseldi. Bu rakam, 2021 yılında ortalama 4,85 Euro olan fiyatın yaklaşık yüzde 47 arttığını gösteriyor.
''KRİZE DAYANIKLI KLASİK YİYECEK''
Fiyatlardaki artışa rağmen döner satışlarında düşüş yaşanmadı. Tam tersine, aynı dönemde döner siparişlerinin yüzde 15 oranında arttığı belirlendi. Böylece döner, ekonomik dalgalanmalara rağmen talebi azalmayan “krize dayanıklı klasik” yiyeceklerden biri olarak öne çıktı.
DAHA SIK SİPARİŞ
Araştırmaya göre döner satın alan kişi sayısında küçük bir düşüş olsa da, döner yiyen müşteriler artık daha sık sipariş veriyor. Bu durum, dönerin hızlı ve uygun fiyatlı bir atıştırmalık olarak Almanya’daki popülerliğini koruduğunu gösteriyor.
HER 3 KİŞİDEN BİRİ
YouGov’un 7 binden fazla kişinin alışveriş verilerini analiz ettiği araştırmaya göre Almanya’da her üç kişiden biri ayda en az bir kez döner yiyor. Döner, ülkede currywurst ile birlikte en sevilen hızlı yemeklerden biri olmaya devam ediyor.
Son yıllarda artan enerji ve gıda maliyetleri döner sektörünü de etkilerken, buna rağmen döner büfeleri ve zincirleri büyümeye devam ediyor. Uzmanlar, dönerin Almanya’daki sokak yemekleri kültüründe güçlü bir yer edinmeye devam edeceğini belirtiyor.
